Veganer gedeckter Apfelkuchen

Gegen das Dunkel dieser Tage hilft gerade vor allem Ablenkung. Also habe ich unglaublich viel gebacken, gekocht und mit einem meiner Herzenmenschen geredet in den letzten Tagen. Trost und Zucker, die perfekte Kombination. Herausgekommen ist dabei unter anderem eine meiner liebsten Süßspeisen: Veganer gedeckter Apfelkuchen. Wenn ihr das Rezept nachmacht, nehmt weniger Zucker im Kuchen selbst und weniger Zuckerguss!

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Veganer gedeckter Apfelkuchen